Пончики, как в Krispy Kreme 🍩
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
8-10 порций
Ингредиенты
- молока 300 мл
- дрожжей 1 пакетик
- Сахар 50 г
- соли 1 щепотка
- Растопленное масло 50 г
- желтка 2
- Мука 500 г
- Масло растительное (для обжарки)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с дрожжами и сахаром, солью маслом и желтками. Опара здесь не нужна.
2
Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Накрыть, убрать на час.
3
После того, как тесто подошло, ещё раз обмяться его и приступить к лепке пончиков. Можно вырезать стаканом, как удобно.
4
В посуде с высокими стенками и толстым дном разогреть растительное масло (175 градусов) и жарить пончики, несколько раз переворачивая. Пончики должны свободно плавать в масле.
5
При подаче можно окунуть в глазурь, или посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97745
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
