Кумәч

Name: Кумәч
Ingredients: Кефир; Маргарин; Растительное масло; Соль; Сода гашеная уксусом; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Халида Абузарова🥰

#наследие Бабушка нам всегда пекла Кумәч. Мы с удовольствием ели на завтрак....

Ингредиенты

Кефир 1 стакан

Маргарин 100 гр

Растительное масло 2-3 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Сода гашеная уксусом 1 ч.л

Мука 3 стакана (+ -)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефир положить соль, растопленный маргарин, перемешать, добавить соду муку, растительное масло. Замесить тесто. Накрыть плёнкой и дать отдохнуть тесту 10-15 минут. Потом разделить тесто на кусочки, скатать колобочки. Выложить колобочки на смазанную растительным маслом, сковороду. Слегка примять каждый колобок. И каждый кумәч наколоть ножом или вилкой. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности (румяности).