Жареные крылья

Крылья промыть и просушить. К крыльям добавляем 1 ст.л. соевого соуса, Смесь перцев по вкусу и копченую паприку она придаст и вкус и цвет. Перемешали и оставили на 1 час мариноваться.

Разогреваете сковородку с подсолнечным маслом, выкладываете крылья и заливаете дно водой. Накрываете крышкой и пускай томятся немного. Как увидите что мясо начинает белеть, то открываете крышку и больше не закрываете.

Как воды почти не станет, добавьте еще масло и на среднем огне дожариваете до золотистого цвета. Часто особо не переворачивайте, но смотрите чтобы не пригорало. Приятного аппетита.