
Паста "Карузо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
Долгое время макароны по такому рецепту готовила мама и названия это блюдо не имело....
25 минут
4 порции
Ингредиенты
- Макарон 300 г
- Протёртых томатов 280 г
- Сосиски 3 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Воды 150 мл
- Орегано 1 ч. л.
- Базилик 1 ч. л.
- Красный перец 1/2 ч. л.
- Кумин 1/2 ч. л.
- Чеснока 3 дол.
- Лук
- Морковь
Шаги приготовления
1
Нарезать овощи кубиком, а сосиски - дольками. Я люблю острое, потому я добавил горький перец (не обязательно). Собственно, чеснок и перец нарезал мелко. Протереть специи с солью.
2
Обжарить овощи до их мягкости на среднем огне на растительном масле. Добавить специи и томатную пасту.
3
Отварить макароны до лёгкой твёрдости.
Уложить протёртые томаты в зажарку. Долить немного воды и тушить соус 15 минут.
Накрывать на стол и есть с аппетитом.



4.82092
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями