1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Сметанник на песочном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Динара
Как всегда Меня вдохновляет любовь к выпечке #первый
45-50 минут
7-9 порций
1
Ингредиенты
- Тесто:
- гр Масло сливочное (замороженное) 200
- Яйцо 1 шт
- гр Сахар 50
- ч/л Разрыхлитель 1,5
- гр Мука 300
- Начинка:
- гр Сметана (у меня 20%) 400
- Яйца 3 шт
- гр Сахар + ван.сахар 130
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Натереть масло на крупной терке.
-Добавить яйцо + сахар.
-Всыпать муку + разрыхлитель.
Все перемешать до однородной массы.
У меня получилось чуть рассыпчатым тесто, если добавить 1 яйцо будет упругое(но на вкус не влияет).
2
Затем смазываем форму сл. маслом и распределяем тесто по форме.
-Делаем бортики.
3
Для начинки:
Сметану, сахар и яйца тщательно перемешать.
-Вылить на тесто.
-Ставим в разогретую духовку до 180° на 35 минут (Ориентируетесь по своей духовке).
После приготовления дайте хорошо остыть на пару часов.
Начинка схватится и не будет распадаться.
4
Подробный рецепт сможете посмотреть
https://www.instagram.com/p/CStQ9oBAu3d/?utm_medium=copy_link
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812036
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
