🎁 Помидоры с сыром в микроволновке

Помидоры помыть, обсушить на бумажном полотенце и разрезать пополам. Маленькой ложкой вынуть из них сердцевину, а затем выложить их в форму для микроволновки. В миску разбить яйца, взбив миксером или венчиком. Влить туда же молоко, продолжая взбивать. Сыр натереть на крупной терке, добавив в смесь. Всё посыпать чёрным молотым перцем и перемешать.

Полученную смесь разлить в приготовленные половинки помидор. Поставить форму с помидорами в микроволновку на 4—5 минут. После выключения достать горячие запеченные помидоры. С помощью твёрдого сыра «Гауда» при запекании придать этой еде особенный тонкий оттенок. Подать к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!