Выпечка Десерт

🍊Мандариновый🍊 чизкейк без выпечки

Name: 🍊Мандариновый🍊 чизкейк без выпечки
Ingredients: Ингредиенты для основы:; Печенье песочное (брала Юбилейное Традиционное); Сливочное масло; Для сливочного слоя:; Творог; Сметана; Сахар; Ванильный сахар или ванильный экстракт 1 ч.л; Желатин быстрорастворимый + Вода - 100 грамм; Для мандаринового слоя:; Апельсиновое желе (развести согласно инструкции на упаковке); Мандарины🍊 (для украшения последнего слоя)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Maryna Doroh

Очень хороший )

Добавить
фотоотзыв

Автор Полина

Очень нежный легкий творожно - мандариновый чизкейк со вкусом Нового...

Ингредиенты

Ингредиенты для основы:

Печенье песочное (брала Юбилейное Традиционное) 313 г

Сливочное масло 110 г

Для сливочного слоя:

Творог 450 грамм

Сметана 250 грамм

Сахар 180 грамм

Ванильный сахар или ванильный экстракт 1 ч.л

Желатин быстрорастворимый + Вода - 100 грамм 20 грамм

Для мандаринового слоя:

Апельсиновое желе (развести согласно инструкции на упаковке)

Мандарины🍊 (для украшения последнего слоя) 4-5 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печенье измельчить в крошку. Соединить с растопленным сливочным маслом в однородную массу. Выложить в разъёму форму (положить на дно формы пергаментную бумагу, бока застелить ацетатной пленкой), плотно утрамбовать песочный слой. Убрать в холодильник на 1 часа.

Желатин (20 г) залить водой (100 г) и оставить для набухания, руководствуясь инструкцией на упаковке. В миске соединить творог, сметану, сахар, ванильный сахар. С помощью блендера перемешать все ингредиенты. После того, как желатин набух, влить в творожную массу. Выложить второй слой, выровнять и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Апельсиновое желе приготовить согласно инструкции. Очистить мандарины от кожуры, освободить от пленок и косточек. Достать застывшую смесь из холодильника, выложить дольки мандарина и залить желе. Убрать в холодильник на ночь. Чизкейк готов! Приятного аппетита!

...