Курица с нутом в духовке

Name: Курица с нутом в духовке
Yield: 4 порции
Ingredients: куриные бедра (голени с костями и кожей); нут консервированный; чеснока; чеснока; куриный бульон; тертый пармезан; горчица неострая; масло сливочное , растительное масло; специи (соль, перец, копченая паприка, смесь ароматных трав); сливки 20%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

45 минут

4 порции

Ингредиенты

куриные бедра (голени с костями и кожей) 8 шт
нут консервированный 2 банки (по 400 г)
чеснока 3 зубчика
чеснока головка
куриный бульон 200 мл
тертый пармезан 70-80 г
горчица неострая 1 ч.л
масло сливочное , растительное масло 1 ст.л.
специи (соль, перец, копченая паприка, смесь ароматных трав)
сливки 20% 200 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натрите курицу копченой паприкой, посолите, поперчите. Обжарьте по 5 минут с каждой стороны на растительном масле. Выложите на тарелку.

В той же сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте 3 измельченных зубчиков чеснока. Когда масло начнет пузыриться, вылейте в сковороду куриный бульон, добавьте горчицу, доведите до кипения. Затем добавьте сливки, нут (без жидкости) и пармезан. Если бульон несоленый - посолите.

Верните курицу в сковороду. Посыпьте смесью ароматных трав. Обрежьте верхушку головки чеснока и выложите в середину сковороды. Поместите сковороду в заранее разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 30-35 минут.

...