ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Булочки с корицей и кремом

Булочки с корицей и кремом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья
Безумно вкусно и быстро.
2 часа
2 человек

Ингредиенты

  • муки 275 гр
  • воды 100 мл
  • сахара 45 гр
  • дрожжей 4 гр
  • слив масла 30 гр
  • соли 0,5 ч. л.
  • яйцо 1
  • Крем
  • маскарпоне полбанки
  • сахарная пудра на глаз
  • Начинка
  • слив масла 50 гр
  • сахара 30 гр
  • какао 30 гр
  • корицы 30 гр
  • Пропитка
  • Вода
  • Сахарный сироп или любой другой сироп (брала амаретто)
  • Коньяк или алкоголь для пропитки

Шаги приготовления

5
человек планируют готовить
1
Сахар и дрожжи смешать с тёплым молоком, дать настояться.
2
Растопить масло и вмешать в молочную смесь.
3
Насыпать муку и влить вышеуказанные ингредиенты. Перемешать и оставить подходить тесто в тёплом месте на час.
4
Перемешать все для начинки. Возможно растопить масло и смазать будущий пласт.
5
Подошедшее тесто раскатать тонко, смазать маслом и посыпать начинкой. Распределить на всей поверхности.
6
Скатать рулетом и разрезать на равные части.
7
Уложить на пергамент и поставить в духовку на 15-20 минут, 180 градусов.
8
По завершении времени вынуть и смазать смесью из воды, сиропа и алкоголя.
9
Когда остынет нанести крем, перемешать маскарпоне с сахарной пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!