Свёкла с овечьим сыром

Ингредиенты

• Свёкла вареная 1 шт.
• Капуста пекинская 100 г
• Сыр овечий 100 г
• Орехи кешью и грецкие 1 горст.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Горчица 1/3 ч. л.
• Сок лимона 2 ст. л.
• Соус вьетнамский манго 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый 1 щеп.
• Тимьян листочки 1 щеп.
• Бальзамик соус 1 ст. л.
• Петрушка 3-4 вет.