Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кибинай с грибами и рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Традиционные пирожки литовских татар. Очень сытно и вкусно. Отлично дополнит любой...
2 ч
15 шт
Ингредиенты
- муки 300 гр
- масла 150 гр
- сметаны 120 гр
- яйцо 1
- соли Щепотка
- разрыхлитель 1/4 ч. л
- Начинка:
- риса Стакан
- грибов 200-250 гр
- крупная морковь 1
- луковица 1
- соль, перец, сушёная петрушка и кинза
- яйца 2
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тесто: муку смешать с солью и разрыхлителем. масло перетереть руками с мукой. Вбить яйцо и добавить сметану. Замесить эластичное тесто.
2
Тесто завернуть в пленку и оставить на час в холодильнике.
3
Начинка: обжарить лук и морковь. Добавить грибы (у меня за ранее отваренный микс из лесных грибов) все обжарить.
4
Смешать обжарку с отварным рисом и специями. Немного остудить и вбить яйцо.
5
Тесто раскатать скалкой в пласт примерно 0.7 см и вырезать круглые заготовки. В центр выложить ложку начинки и хорошенько защипнуть края.
6
Выложить пирожки на противень и смазать яйцом.
7
Запекать 35-40 мин при температуре 200 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821961
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
