avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гречаники
Гречаники
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Гречаники

Рецепт с фото пошаговый

Автор @vkys_i_appetit
Замечательное белорусское блюдо! 😋👍 Уплетают даже те, кто не любит гречку! При этом...
1 час
12 штук
3

Ингредиенты

  • Фарш (свинина+говядина) 700 г
  • Варёная греча 350 г
  • Репчатый лук 130 г
  • Яйца 2 шт
  • Соль для фарша 8 г
  • Чёрный молотый перец 2 г
  • Зачерствевшие горбушки белого хлеба/булки (или готовые панировочные сухари) 2 шт
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
Сварить гречку в подсоленной воде, остудить.
2
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
3
В фарш добавить гречу, лук, яйца, соль и перец. Тщательно перемешать.
4
Натереть горбушки на крупной тёрке для панировочных сухарей или взять готовые.
5
Мокрыми руками сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
6
Жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон, не закрывая крышкой.
7
Подавать с любым гарниром! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3