Лепешки на кефире без дрожжей

Name: Лепешки на кефире без дрожжей
Ingredients: кефира (2,5%); яйцо; Сода и соль; Растительное масло в тесто; Кинза; Мука сколько возьмёт и в зависимости от сорта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Окрылённая Яна

Очень мягкие, ароматные лепешки с кинзой, просты в приготовлении и очень...

Ингредиенты

кефира (2,5%) 500 мл

яйцо 1

Сода и соль по пол чайной ложки

Растительное масло в тесто 3 столовые ложки

Кинза половина пучка

Мука сколько возьмёт и в зависимости от сорта

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Вылить в миску кефир, добавить соду, размешать.

Вбить яйцо, соль, растительное масло, кинзу, перемешать

Начинать добавлять муку и хорошо вымешивать тесто руками. Тесто должно получится эластичным и очень мягким. При этом если тесто при полном вымесе прилипает к рукам смажьте его растительным маслом.

Дайте тесту отдохнуть минут 20 и начинайте жарить лепешки на раскаленной сковороде с маслом с двух сторон.

Форму и размер можете регулировать сами, у меня времени было мало, поэтому я просто сделала большие круглые лепешки в размер сковороды.

Очень вкусно дополнят лепешки творог или сметана. Приятного аппетита 😋

...