Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капуста по-корейски (КИМЧИ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalya Egorova
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 шт
- Соль 2 ч. ложки
- Сахар 1,5 ст. ложки
- Уксус яблочный 6%. 4 ст. ложки
- Растительное мало 3 ст. Ложки
- Кориандр 2 ч. ложки
- Чеснок 3 зубчика
- Куркума 1/2 ч. ложки
- Красный и чёрный перец по вкусу
- Кунжут для подачи (по желанию)
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Капусту нарезаем крупными кубиками. К капусте добавляем соль, перемешиваем. На терке для моркови по-корейски натираем морковь и отправляем к капусте. Добавляем сахар и уксус. Перемешиваем.
2
Растительное масло вливаем в сковороду/сотейник, разогреваем. Выключаем огонь и в горячее масло добавляем измельченный чеснок, кориандр, куркуму, черный перец и острый перец. Перемешиваем. Вливаем ароматное масло в капусту. Перемешиваем.
3
Миску, где маринуется капуста накрыть пищевой плёнкой, и отправляем в холодильник на 2 часа. Затем перемешиваем и отправляем еще на 2 часа.
Перед подачей можно посыпать кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831883
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
