Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощное рагу с тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
#пост #готовимвместе Тыква — удивительный овощ, очень её люблю. Она хороша в супах,...
45 минут
3 порции
Ингредиенты
- тыква 450 г
- помидоры 500 г
- картофель 400 г
- лук репчатый 250 г
- лимон 1/2 шт
- масло оливковое 1 ст.л
- Перец душистый
- корица целая 3 шт
- лавровый лист 3 шт
- Соль морская
- Фасоль стручковая, клюква, базилик (для сервировки)
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Мелко нарезанный лук полить соком лимона и оставить мариноваться на 5 минут. Помидоры обдать кипятком, удалить кожицу и мелко порезать.
2
Картофель нарезать крупными кубиками и варить под крышкой с тремя столовыми ложками кипятка 3-5 минут (до полу-готовности). К картофелю добавить фасоль и варить еще 2 минуты.
3
В это время обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета. К луку добавить нарезанные помидоры и тушить 2 минуты.
4
Далее к овощам добавить нарезанную тыкву, картофель, перец, корицу. Добавить соль, предварительно растворив ее в небольшом количестве теплой воды. Тушить с закрытой крышкой 10-12 минут. Перед подачей убрать из блюда перец, корицу и лавровый лист.
5
Приятного всем аппетита, хорошего настроения и вдохновения для создания новых кулинарных шедевров!🍽😊
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
