
Мясо по-русски с хрустящей картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Mariya Bert
Готовим необычно привычный салат мясо по-русски.
1 час
4 порции
Ингредиенты
- соли 1 ст. л
- сахара 1 ст. л
- уксуса 9% 3 ст. л.
- средние луковицы лука репчатого 3
- говядины 500 (400) г.
- картофелины 2
- Маслины 5-10
- Майонез для заправки
- Масло подсолнечное для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Отварить говядину в подсоленной воде.
2
Пока варится мясо, маринуем лук. В ёмкость с луком, нарезанным полукольцами, добавляем сахар, соль, уксус, и полностью заливаем кипятком.
Даем немного остыть. Далее эту ёмкость отправляю в микроволновку и ставлю на 5 минут.
После опять даём остыть.
Лук промываю в холодной воде в сито.
3
Отваренную говядину нарезаем соломкой.
4
Нарезаем оливки. Соединяю лук, говядину, оливки. При необходимости досолить. Заправить майонезом.
Отправляем салат в красивый салатник.
5
Нарезать картошку тонкой соломкой и прожарить на достаточном количестве масла до корочки. Картошку немного посолить. Снимаю картошку со сковороды и даю остыть на тарелке с салфеткой, чтобы стекло лишнее масло. Остывшую картошку кладём сверху салата. Ну и украсить зеленью.



4.792188
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями