Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тирамису
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нуник
Воздушный десерт, не оставит никого равнодушным.
Главный ингредиент-хорошее...
Ингредиенты
- Яйца 3
- Кофе растворимый
- Маскарпоне 500 гр
- Печенье Савоярди
- Сахар 100 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Отделяем желтки от белков.
*Пока занимаемся желтками, белки можно убрать в холодильник.
Взбиваем желтки с сахаром до образования пышной, светлой пены. Добавляем Маскарпоне и на медленной скорости взбиваем еще 2 минуты.
2
Достаем белки из холодильника, добавляем щепотку соли и взбиваем на максимальном пике до образования белкового облака. Соединяем массу белков с желтками и все аккуратно перемешиваем.
3
Варим кофе. Я добавила пару капель рома из Доминиканы:) Даем остыть.
Печенье обмакиваем в кофе (делаем быстрыми движениями, иначе печенье может растаять). Смазываем кремом и так поочередно укладываем в форму.
*форму можно выбрать любую.
Последний штрих. Через сито пропускаем кофе и украшаем ягодами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
