Полбяная каша с корицей и печеными яблочками в солёной карамели 🍎

Отвариваем кашу в воде в соотношении 1:2. В среднем у меня это занимает минут 50, можно замочить с вечера в теплой воде, тогда дело пойдет быстрее. Но ориентируйтесь также на данные производителя. Я солю и добавляю сахар уже в почти готовую кашу. По желанию готовую кашу можно разбавить каплей сливок или молока или даже воды, если хочется) даем настояться минут 10;

Кубиками режем яблоко, на сковороду высыпаем ложку сахара и даем ему немного расплавиться, добавляем яблоко и тушим. Яблоко даст сок, и получиться карамелизированным. Я добавляю немного соли, корицу и изюм - готовлю еще пару минут;

Ну, а дальше тарелка, кашка, яблоки! В этой каше именно сладкое, кислое и соленое даёт очень вкусное сочетание! КБЖУ на порцию с изюмом и сливками - 239/20/10/105