Осетрина
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЖИТЬ ВКУСНО!
Всем привет! С детства любила эту рыбку, особенно варёная, для меня превосходный вкус.
1 час
Ингредиенты
- осетрины 500 г
- розовой соли 1.2 ч.л.
- оливкового масла 1.8 ч.л.
- кардамона 3-4
- Лайм
Шаги приготовления
1
Хорошо промойте осетрину.
2
Разогрейте большую сковороду.
3
Раскройте и вытаскивайте семена кардамона, растолките их в ступке.
4
Осетрину натрите с солью, кардамоном и оливковым маслом и оставьте мариноваться 15 минут.
5
Выложите рыбу на сковороду и тушите под крышкой 45 минут.
6
Нарежьте осетрину на куски и положите на большую тарелку и полейте выжатым соком лайма.
7
БЕЛКИ 14.48, ЖИРЫ 10.47, УГЛЕВОДЫ 19.16, ККАЛ 209.71
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861634
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!