Аджика (холодный способ)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#заготовки
Я очень люблю именно такую аджику, без варки. Она получается очень душистая...
Ингредиенты
– помидоры 3 кг
– перец болгарский 1 кг
– перец острый 150 г
– чеснок 0,5 кг
– соль 0,5 стакана
– сахар 3 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготавливаем овощи: помидоры, перец болгарский, острый перец моем и удаляем семена, чистим чеснок. Все компоненты перекручиваем через мясорубку. Добавляем соль, сахар перемешиваем и оставляем на ночь. Утром слить (если появилась) излишки жидкости и разложить аджику в простерилизованные банки.
2
Хранить в холодильнике. Удачных заготовок. Готовьте с любовью и приятного аппетита!!!!
4.94955
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 8
Оставить на ночь в холодильнике или при комнатной температуре?
9 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!