Маринованные огурцы по-венгерски
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
Рецепт нашла в старых журналах по кулинарии, (оригинал рецепта разместила ниже). Затем...
Ингредиенты
- На 2-х литровую банку:
- огурцов 1 кг
- горошин душистого перца 5-7
- горошин чёрного перца 5-7
- гвоздика 1
- готовой зернистой горчицы (у меня Махеев) 1 ч. л.
- Маринад на 2-х литровую банку:
- воды 800 гр
- соли 30 гр
- уксуса 9% 100 гр
- сахара 100 гр
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
Нашла рецепт в журнале, но я, как всегда, делаю всё под свой вкус.
2
В чистые банки уложить специи и подготовленные огурцы. Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.
3
Затем воду слить и снова прокипятить. Залить в банки с огурцами второй раз. Через 10 мин слить воду в кастрюлю, положить соль, сахар, зернистую горчицу. Довести до кипения. Влить уксус, вскипятить и разлить по банкам. Закрутить крышкой. Укутать до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции 27
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
9
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Здорово! Будем пробовать! Я сделала одну баночку по вашему рецепту и две баночки с небольшими изменениями!
27 июля 2022 г.
Ответить
@chek_lana_2705 я также экспериментирую 🙂.
27 июля 2022 г.
Ответить
Анастасия Кузьмина
оставил(а)
Спасибо за рецепт)) немножко как обычно под себя сделала, к любимому острому перцу, чесноку и укропу добавила вами указанные(мною очень любимые, но забытые)...
4 августа 2022 г.
Ответить
Здорово! Я тоже всегда под свой вкус подгоняю все рецепты. И всегда получается хорошо! Приятного аппетита!
5 августа 2022 г.
Ответить
