Куриный суп с вермишелью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
45 мин
6 порций
1
Ингредиенты
- Филе куриное 500 г (2 шт)
- Картофель 2-3 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Вермишель 100 г
- Зелень петрушки для подачи
- Лист лавровый 2 шт
- по вкусу Перец чёрный молотый
- по вкусу Соль
- Масло растительное 2 ст. л.
- Вода 2 л
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Подготовьте необходимые продукты для куриного супа с вермишелью. Овощи очистите и вымойте.
2
Куриное филе вымыть, обсушить, срезать плёнки и крупно нарезать.
3
Выложить курицу в кастрюлю, залить холодной водой, добавить лавровые листья.
4
Варить филе 15 минут. Потом выложить филе на тарелку.
5
Морковь натереть на крупной тёрке.
6
Лук нарезать мелкими кубиками.
7
Разогреть на сковородке растительное масло и обжарить на умеренном огне (спассеровать) нарезанный лук 2-3 минуты, до мягкости.
8
Добавить к луку морковь, перемешать и обжарить ещё 2 минуты.
9
Картофель нарезать средним кубиком или бруском.
10
Куриное филе нарезать кусочками.
11
Добавить в кастрюлю с бульоном картофель и варить 10 минут.
12
Затем добавить лук, морковь, куриное филе в кастрюлю.
13
Всыпать в кастрюлю вермишель, добавит соль и перец по вкусу. Перемешать. Варить 5-7 минут.
14
Готовый суп снять с огня и дать настоятся несколько минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!