Пряные малосольные огурцы

Name: Пряные малосольные огурцы
Ingredients: огурцов; луковица; чеснока; зелени (включает в себя укроп, мяту и листья хрена); кориандра; бадьяна; перца горошком (смесь из чёрного и душистого); перец чили; сахара; соли; лавровых листа; 9%-ного уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

#огурцы #малосольныеогурцы #закуска Малосольные огурцы каждая хозяйка готовит по своему...

Ингредиенты

огурцов 0,5 кг

луковица 1

чеснока 3 зубчика

зелени (включает в себя укроп, мяту и листья хрена) 1 пучок

кориандра 1 ч. ложка

бадьяна 1 шт

перца горошком (смесь из чёрного и душистого) 1 ч. ложка

перец чили по вкусу

сахара 1 ч. ложка с горкой

соли 1 ст. ложка с горкой

лавровых листа 1-2

9%-ного уксуса 30 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы вымыть, надрезать противоположно с обеих сторон. Так они быстрее просолятся, оставаясь как бы целыми. Вскипятить 500 мл. воды, проварить все специи, добавить соль и сахар, размешать, убрать с огня. На дно банки сложить резаную зелень. На зелень огурцы, чередуя дольками лука и слайсами чеснока. Залить тёплым рассолом. Остудить, влить уксус. Убрать в холодильник, на 12 часов. Готово!

...