Грибная икра из опят
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Давно готовлю такую икру "пальчики оближешь"🤤, всеми любима и домашними и гостями....
Ингредиенты
опята 400 гр
средних моркови 2 шт
репч лука 2 шт
раст масла 50 мл
зира, куркума, смесь молотых перцев По щепотке
соль (у меня 1 ч л) по вкусу
чеснока 5 зубчиков
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы отварить 30 мин.
2
В разогретую сковороду или сотейник (у меня все в сотейнике готовилось) налить масло и начать обжаривать грибы 5 мин, потом лук, морковь, чеснок (нарезать кубиками) каждые 5 мин добавлять. Постоянно все помешиваем.
3
Добавляем все специи, соль, перемешиваем. Убавляем огонь на минимум, закрываем крышкой и томим 10-15 мин.
4
В блендере насадкой нож пробиваем массу и выкладываем в стерилизованную банку (у меня 0.95 л неполная получилась). Укрываем и даем остыть, храним в холодильнике.
4.821916
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!