Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра из опят и помидор
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мезина
#заготовки 2020
Ингредиенты
- Опята (вареные) 0,5 кг.
- Помидор 0,5 кг.
- Лук репчатый 0,5 кг.
- Чеснок 30 гр.
- Соль (из расчета, что вареные опята соленые) 10 гр.
- Сахар 10 гр.
- Перец чёрный молотый 1 ч. ложка
- стол. ложка Уксус 9% 1
- Растительное масло 200 гр.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок измельчить и обжарить на сковороде до мягкости.
2
Отваренные опята (варить 20 минут в соленой воде), обжаренные лук и чеснок пропустить через мясорубку.
3
Растительное масло раскалить на сковороде, обжарить грибную массу 15 минут.
4
Помидоры нарезать кубиками, соединить с грибной массой и тушить с закрытой крышкой 40 минут на медленном огне.
5
Влить уксус и тушить ещё 15 минут.
6
Икру разложить по стерилизованным банкам, закатать крышками, укутать в тепло до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891406
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
