Стейки из сома
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова ✈
#ГотовкаМойВыбор #сом #стейкирыбные
Ингредиенты
- стейков из сома 0,8 кг
- муки 60 гр
- соли и черного перца По 10 гр
- крахмала 60 гр
- сливочного масла 30 гр
- растительного масла 70 гр
- лимона 1/2
Шаги приготовления
1
Обмойте шкурку сома, удалите остатки слизи. Просушите стейки разовыми салфетками. Сбрызните лимонным соком с каждой стороны, оставьте пропитаться на 10-15 минут.
2
Смешайте муку с крахмалом. Посолите и поперчите рыбу. Запанируйте. Обжарьте в хорошо разогретой смеси растительного и сливочного масла по 3 минуты на каждой стороне.
3
Переложите рыбку в форму для запекания. Доведите до готовности в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
4
Все! Отличное рыбное блюдо готово! Подавайте стейки из сома с овощными гарнирами и отварной картошечкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!