Щи с мясными шариками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
#премияпервыеблюда
Ингредиенты
- Мясной фарш 250 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Томатная паста 1 ст.л
- Картофель 2 шт
- Капуста 200 гр
- Соль и чёрный перец По вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Растительное масло 3 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
1 Луковицу натереть на мелкой тёрке, опрокинуть на ситечко, чтобы слить жидкость лишнюю. И потом уже добавить в мясной фарш. Сразу же добавить соль и перец. Всё хорошо перемешать, слегка отбить. Сделать мясные шарики.
2
1 луковицу мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. В сковороду налить растительное масло, добавить лук и морковь, пассеровать 2 минутки на слабом огне. Потом добавить томатную пасту. Перемешать, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
3
В кастрюлю налить 1 литр воды. Вскипятить. Капусту мелко нашинковать, добавить в кипящую воду. Картофель нарезать мелко кубиками и тоже добавить в кастрюлю с капустой. Как закипит, положить мясные шарики. Когда шарики мясные всплывут на поверхность, добавить зажарку, соль и лавровый лист. Варить 20 минут на слабом огне. При подаче посыпать зеленью, можно добавить сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
@trofimovalp а самое главное готовить очень быстро. Мне вообще нравится с фаршем готовить многие блюда, когда времени маловато. С мясными шариками я и...
3 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!