
Шарлотка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Бурмистрова
#проводы
#февраль
Ингредиенты
- Яблоки 5 шт
- Сахар 1 ст
- Мука 1 ст
- Ванильный сахар 10 гр
- Разрыхлитель 10 гр
- Яйцо 3 шт
- Сметана 1-2 ст.л
- Корица
- Цедра апельсина по желанию (не обязательно)
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Сначала почистим и нарежем яблоки дольками. Для нижнего слоя, я яблоки очистила от кожуры и нарезала более тонкими дольками. Для верхнего слоя оставила яблоки с кожурой, для красоты 😁
2
Форму для запекания застелим пергаментной бумагой, у меня в этот раз пергамент не очень, поэтому я его смазала маслом.
3
Застилаем дно яблоками, слегка присыпем сахаром и корицей.
4
Теперь взбиваем яйца до белого состояния.
5
Порционно вмешиваем сахар, постоянно не прерывая взбиваем. Масса должна получится воздушная, мягкая.
6
Добавим сметану и немного цедры.
7
Далее просеиваем муку, опять же постепенно, но уже просто перемешаем.
8
Полученную массу вливаем в форму, поверх яблок.
9
И выкладываем оставшиеся яблочки по кругу.
10
Верхний слой, так же присыпем сахаром и корицей.
11
Отправляем в разогретую духовку при температуре 180 градусов, минут на 40.
12
Приятного чаепития 👌🏻
13



4.911179
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями