Ласось с запечёным овощами

Name: Ласось с запечёным овощами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: лосося; сливочного масла; пеперончино, соль, черный перец, сушёный молотый чеснок; брокколи; крупная морковь; небольшой зелёный цукини; соль, перец, балканские травы, копчёная паприка; оливкового масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валерия Матыжонек

Рыбный день! Нежная и сочная лосось и ароматные пряные овощи. Полезный и яркий...

40 мин

Ингредиенты

лосося 2 кусочка
сливочного масла 50 гр
пеперончино, соль, черный перец, сушёный молотый чеснок
брокколи половина кочана
крупная морковь 1
небольшой зелёный цукини 1
соль, перец, балканские травы, копчёная паприка
оливкового масла 4 ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Наломать брокколи на средние соцветия, нарезать морковь колечками, цукини крупными кубиками.

Овощи выложить в жаропрочную форму, присыпать специями и полить оливковым маслом. Отправить запекаться на 20 мин.

Рыбу приправить специями.

После того как овощи немного запеклись, выложить поверх стейки. На рыбу положить кусочки масла и отправить в духовку ещё на минут 20. Время зависит от толщины кусочков рыбы и мощности духовки.