Домик под снегом

Name: Домик под снегом
Ingredients: печенье; творог; сметана; сахар; молоко; изюм; какао; ваниль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

«Домик под снегом» - это маленький торт без выпечки для детей. Впрочем, редко какой...

Ингредиенты

печенье 32 шт.
творог 4 стакана
сметана 0,5-1 стакан
сахар 0,5 стакана
молоко 0,5 стакана
изюм горсть
какао 2-3 ст. л.
ваниль 1 щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В творог добавляем сметану. Ее количество зависит от влажности и мягкости творога. Высыпаем в массу сахар и ваниль. Протираем или взбиваем блендером. Добавляем изюм, который предварительно следует распарить в кипятке и обсушить.

Печенье быстро макаем в молоко и выкладываем «фундамент» - 4 ряда по 2 печенья. Сверху кладем половину творожной массы и накрываем еще 8 печеньями, смоченными молоком.

В оставшийся творог добавляем какао и перемешиваем. Выкладываем эту массу на домик и накрываем ее сухим (!) печеньем в виде крыши. Посыпаем сахарной пудрой.

Можно подавать десерт «Домик под снегом» к столу сразу, но лучше поставить на полчаса в холодильник.

Приятного чаепития!

...