
Самый простой, вкусный и сочный чизкейк по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиза Богомолова
Самый простой, вкусный и сочный чизкейк, который можно легко воплотить на своей кухне....
Ингредиенты
- сливочное масло 90 грамм
- печенье 150 грамм
- творожный сыр 600 грамм
- сметана 60 грамм
- сахар 150 грамм
- ванильный сахар 15 грамм
- сливки 200 мл
- яйцо 3 штук
- клубника 300 грамм
- сахар 50 грамм
Шаги приготовления
217
человек планируют готовить
1
Размалываем печенье в блендере.
2
Растопленное сливочное масло смешайте с крошкой печенья.
3
Выложите получившееся тесто в круглую форму с высокими бортиками диаметром 20-22см, хорошо примните и разровняйте. Уберите в разогретую до 170 С духовку на 12-15минут.
4
Смешайте сыр, сметану и ванильный сахар, взбейте миксером в однородную массу.
5
По одному ввести яйца перемешивая венчиком
6
Отдельно взбиваем сливки с сахаром в воздушную массу.
7
Вмешиваем сливки в сырную массу.
8
Выкладываем массу в форму. Убавить температуру духовки до 140С
9
Поставить разъемную форму в глубокий лоток или противень. Можно обернуть дно формы фольгой, чтобы вода не попала внутрь. Влейте в лоток тёплую воду до половины высоты формы с чизкейком и уберите в духовку на 1,5часа. Готовый чизкейк достаньте и остудите,затем уберите в холодильник на ночь, или минимум на 3 часа
10
Подайте на стол ;)



4.861598
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями