Греческие булочки с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Гарнагина
Ингредиенты
- ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО 1 кг
- ГРИБЫ 400 г
- ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2 головки
- КАРТОФЕЛЬ 400 г
- ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 1 штука
- СМЕТАНА 200 г
- КУНЖУТ по вкусу
- ЧЕСНОК 2 зубчика
- ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ ЧЕРНЫЙ щепотка
- ОЛИВКОВОЕ МАСЛО EXTRA VIRGIN 1 столовая ложка
Шаги приготовления
72
человека планируют готовить
1
1. Обжарить грибы с луком на растительном масле, смешать их с вареной картошкой, добавить специи.
2
2. На столе разложить тесто небольшими шариками и уложить в них начинку, соединить с 2-х сторон, затем с другой стороны.
3
3. Положить на противень, застеленный пекарской бумагой, и смазать желтком (по желанию присыпать кунжутом).
4
4. Выпекать при 180 гр. 30 мин.
5
5. Пока пекутся, приготовить соус: сметану смешать с оливковым маслом, чесноком, специями, соль по вкусу.
6
6. Подаются булочки с соусом. Булочка разрезается ножом и на разрез накладывается соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851678
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
