
Форель сочная в духовке с морковью и брокколи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana Golnikova
Приготовить быстро сочную рыбу в духовке - это не сложно и времени займет очень мало, и...
25 минут
2 порции
Ингредиенты
- рыба форель или лосось 400 г
- свежий или сушеный укроп
- соль, перец щепотку
- морковь небольшая 4 шт
- брокколи 300 г
- масло сливочное или растительное для смазывания формы
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим на 2 персоны:
С рыбы снять кожу, ополоснуть холодной водой, промокнуть бумажным полотенцем.
Дно формы смазываем маслом, берем рыбу 2 кусочка по 200 грамм, укладываем в форму, солим, перчим и посыпаем укропом (можно петрушку использовать).
Чистим морковь овощным ножом, укладываем рядом с рыбой.
Форму накрываем фольгой, делаем в фольге проколы чтобы выходил пар.
2
Ставим в разогретую духовку на 200*С на 25 минут.
3
Брокколи помыть, разделить на соцветия, отварить в соленой воде 3 минуты.
Готовую рыбу и морковь положить на тарелки, положить горячую брокколи, подавать можно с соусом тартар.
Приятного аппетита!



4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями