Зразы с омлетом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
Фарш 700 гр
Картофель крупный 1 шт
Яйцо 1 шт
Растительное масло
Соль
Перец
Мука для панировки
Яйца 3 шт
Молоко – четверть стакана
Зелень
Для соуса
Сметана 3 ст. лож
Чеснок 2 зуб
Сыр 100 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель очистим и натрем на терке, отожмем лишний сок.
2
Добавим картофель и яйцо в фарш, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3
Яйца взобьем с молоком, добавим зелень и поджарим омлет.
4
Омлет нужно разрезать на полоски и свернуть каждуюиз них в рулетик.
5
Сделаем из фарша лепешки, внутрь положим наш омлет и сформируем зразы.
6
Обжарим зразы с двух сторон на растительном масле, после чеговыложим на противень.
7
Сыр и чеснок натрем на мелкой терке, смешаем со сметаной и запекаем до красивой румяной корочки.
4.94948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!