Хачапури быстрый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
слоеное тесто (я предпочитаю бездрожжевое)
упаковка;сыр сулугуни - 300 1
гр;яйцо 400
шт;сметана 1
ст.л.;укроп;чеснок - 2 зубчика 2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шаг 1
2
Разморозить тесто, согласно инструкции на упаковке.
3
Натереть на крупной терке сулугуни, вбить яйцо, перемешать.
4
Добавить сметану, снова перемешать.
5
Выдавить в массу чеснок и добавить мелко порезанный укроп, опять же перемешиваем.
6
Шаг 2
7
Зрительно делим тесто на 2 равные части и выкладываем начинку на одну половину таким образом: чтобы по краям оставалось место в 1 см.
8
Я тесто не раскатывала, пирог получается более пышным, слоистым.
9
Если хотите - можете раскатать, он будет побольше и потоньше.
10
Шаг 3
11
Накрываем второй половиной и защипываем края.
12
Я покупаю тесто в рулоне, поэтому оно большое и длинное.
13
Если вы купили в 2-х пластинах, то слепите все 4 грани.
14
Шаг 4
15
Выкладываем пирог на противень, застеленный пекарской бумагой и смазываем взбитым яйцом.
16
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку до появления золотистой корочки (минут 20 примерно).
17
Даем готовому пирогу немного остыть и режем на порционные куски.
18
Приятного аппетита!
19
Источник фото и рецепта http://spb.restoran.ru/content/cookery/editor/hachapuri_byistryiy/
4.911193
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Anne Gaifeste
оставил(а)
Слегка изменила рецепт, т.к. сулгуни под рукой не оказалось, заменила его на Фету с Моцареллой - получились хрустящие пирожки из слоеного теста с сырной...
23 июля 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!