
Розовый пирог (пирог из роз)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- дрожжей 20 гр.
- молока 125 мл.
- муки 325 гр.
- яйцо 1
- сахара 50 гр.
- масла слив 75 гр.
- грубо молотых лесны или грецких орехов 175 гр
- изюма 50-100 гр.
- сахара 75 гр.
- яйцо 1
- рома или конька 2 ст. л.
- мелко натёртая цедра из 1 лимона
- абрикосовый джем
Шаги приготовления
123
человека планируют готовить
1
Начинка:
2
Просеиваем муку и делаем в ней углубление.
3
Вливаем туда разведённые в молоке дрожжи. присыпаем его мукой с боков (не перемешиваем).
4
И даём постоять пока дрожжи не запузырятся.
5
Смешиваем орехи, яйцо, сахар и изюм, заливаем ромом или коньяком.
6
Раскатываем тесто в большой пласт и режем его на полоски шириной 3 см и длиной см по 10-12.
7
Туда кладём начинку и сворачиваем рулетиком и ставим в смазанную маслом форму.
8
Ставим подходить пирог в открытую духовку при т 50 градусов на 30 мин.
9
Потом дверцу закрываем и выпекаем ещё 30 мин. при температуре 175 гр.
10
Готовый пирог смазываем абрикосовым джемом для придания ему блеска
11
Всё пирог готов, но лучше не кушать его пока не остынет, т.к. чувствуется коньячный вкус:
12
Приятного аппетита!



4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями