avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенные котлеты "Рыжики"
Тыквенные котлеты "Рыжики"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенные котлеты "Рыжики"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юльчик

Ингредиенты

  • Тыква (средняя) — 1 шт
  • Крупа манная — 0,5 стакана
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Фарш (свинина и говядина) — 400 кг
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сахар — 2 ст. л
  • Соль (по вкусу)
  • растительное масло (для жарки)
  • Сухари панировочные

Шаги приготовления

170
человек планируют готовить
1
Тыкву очищаем от кожуры и семян и натираем на терке.
2
Тыкву солим и выкладываем в сковороду с нагретым растительным маслом, тушим на среднем огне до готовности.
3
К потушенной тыкве добавляем сахар
4
Вливаем молоко
5
И медленно добавляем манную крупу, хорошо перемешивая, чтобы не было комков.
6
Когда манка будет готова, снимаем с огня и даем остыть.
7
Пока манка остывает, обжариваем лук и фарш.
8
К остывшей тыкве добавляем взбитые яйца и хорошо вымешиваем.
9
Формируем котлеты, а в центр кладем обжаренный фарш.
10
Обваливаем их в панировочных сухарях
11
И обжариваем на растительном масле.
12
Подавать котлеты горячими, со сметаной.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями