Семга с помидорами

Филе семги вымыть,обсушить и нарезать квадратными кусочками с стороной 3-4 см.

Нарезанное филе посыпать с 2-х сторон смесью специй для блюд из рыбы.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в неё кусочки рыбного филе,попеременно располагая их кожей вверх и кожей вниз в шахматном порядке.

Сверху на каждый кусочек филе положить толстый кружочек помидора.

В форму с рыбой влить 2-4 ст.л. воды,закрыть форму крышкой или накрыть фольгой,смазанной сливочным маслом.

Поставить форму в разогретую до 200 гр духовку на 15-20 мин.