Запеканка из курицы и овощей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Индира
Ингредиенты
- куриного фарша 250 г.
- морковь 1
- луковица 1
- чеснока, по 2 2 зубчика
- укропа и кинзы 3 веточки
- яйцо,3 небольших молочных кабачка 1
- сыра (у меня пармезан) кусочек
- ст.л. растительного масла 2
Шаги приготовления
120
человек планируют готовить
1
Лук, морковь и чеснок мелко нашинковать.
2
Разогреть в сковороде масло
3
Обжарить овощи в течение 5 мин.
4
Мелко нарезать зелень и добавить к овощам, жарить еще 1 мин.
5
Мясной фарш выложить в широкую миску, добавить обжаренные овощи, яйцо, приправить солью и перцем, тщательно вымесить.
6
Кабачки нарезать поперек тонкими кольцами, посолить.
7
Сформовать из фарша несколько тонких лепешек.
8
На дно сковороды (листа), чуть смазанной растительным маслом, выложить лепешку из фарша, затем слой из кабачков и так поочередно.
9
Выпекать при 200 градусах минут 30.
10
Достать из духовки запеканку и сразу посыпать тонкими ломтиками сыра.
11
Я выпекала запеканку порционно, делая мясные лепешки диаметром не более 10 см.
12
Подала с маринованными помидорами черри и нарезанным яичным блинчиком.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!