Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Котлетки щучьи, обалденные
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
- Филе от крупной щуки(~2-х килограммовой)
- Яйца 2-3
- Ванильные сухарики штук 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
- Небольшой кусочек сала(можно и без)
- Плавленый сырок или 3 стол. ложки творога или 100 г сыра твердого 1
- Меда(обязательно 2 ч. л.
- Но в крайнем случае сахар)
- Крупных луковицы 3-4
- Растительное масло
- Соль
- Перец
- Для соуса
- Луковицы 3
- Моркови 2-3
- Раст. масло
- Соус томатный или кетчуп
- Соль
- Перец
- Сахара 1 щеп.
- Лавр. листик душ. перец
Шаги приготовления
116
человек планируют готовить
1
Лук порезать кубиками, обжарить до румяного цвета, не жалея масла.
2
Перекрутить филе рыбы, размоченные в воде сухарики, сало, сыр, обжаренный лук мед, яйца, соль, перец.
3
Хорошо вымесить.
4
Сформировать и обжарить котлетки, как обычно.
5
Для соуса обжарить кубиками лук, морковь на кр. терке соус томатный, специи, немного протомить.
6
В кастрюлю переложить слоями котлетки и соус, долить водички горячей и потушить минут 15.
7
Приятного аппетита!!!
8
Фото:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
