Котлетки щучьи, обалденные
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
Филе от крупной щуки(~2-х килограммовой)
яйца 2-3
ванильные сухарики штук 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
небольшой кусочек сала(можно и без)
плавленый сырок или 3 стол. ложки творога или 100г сыра твердого 1
ч. ложка меда(обязательно 2
но в крайнем случае сахар)
крупных луковицы 3-4
растительное масло
соль
перец
Для соуса
луковицы 3
моркови 2-3
раст. масло
соус томатный или кетчуп
соль
перец
сахара щепотка
лавр. листик душ. перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Лук порезать кубиками, обжарить до румяного цвета, не жалея масла.
2
Перекрутить филе рыбы, размоченные в воде сухарики, сало, сыр, обжаренный лук мед, яйца, соль, перец.
3
Хорошо вымесить.
4
Сформировать и обжарить котлетки, как обычно.
5
Для соуса обжарить кубиками лук, морковь на кр. терке соус томатный, специи, немного протомить.
6
В кастрюлю переложить слоями котлетки и соус, долить водички горячей и потушить минут 15.
7
Приятного аппетита!!!
8
Фото:
4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!