Котлетки щучьи, обалденные
Рецепт с фото пошаговый
Автор iuIea
Ингредиенты
- Филе от крупной щуки(~2-х килограммовой)
- яйца 2-3
- ванильные сухарики штук 5-7(в котлетки, я заметила, сухарики гораздо вкуснее булочки)
- небольшой кусочек сала(можно и без)
- плавленый сырок или 3 стол. ложки творога или 100г сыра твердого 1
- ч. ложка меда(обязательно 2
- но в крайнем случае сахар)
- крупных луковицы 3-4
- растительное масло
- соль
- перец
- Для соуса
- луковицы 3
- моркови 2-3
- раст. масло
- соус томатный или кетчуп
- соль
- перец
- сахара щепотка
- лавр. листик душ. перец
Шаги приготовления
116
человек планируют готовить
1
Лук порезать кубиками, обжарить до румяного цвета, не жалея масла.
2
Перекрутить филе рыбы, размоченные в воде сухарики, сало, сыр, обжаренный лук мед, яйца, соль, перец.
3
Хорошо вымесить.
4
Сформировать и обжарить котлетки, как обычно.
5
Для соуса обжарить кубиками лук, морковь на кр. терке соус томатный, специи, немного протомить.
6
В кастрюлю переложить слоями котлетки и соус, долить водички горячей и потушить минут 15.
7
Приятного аппетита!!!
8
Фото:
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841815
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!