Котлетки щучьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
#люблюрыбу и #рыбныекотлеты
Ингредиенты
филе щуки 1 шт
свежего сала 100 грамм
батона 100 грамм
молока 100 мл
луковица 1 шт
яйцо 1 шт
соль, перец По вкусу
панировочных сухариков/мука 100 гр
Для жарки масло растительное
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Залить батон молоком и оставить набухать.
2
Филе щуки перемолоть на мясорубке, сало и лук мелко нарубить, но можно и пропустить через мясорубку.
3
Добавляем в полученный фарш отжатый батон, соль, перец и яйцо.
4
Все тщательно перемешиваем и отбиваем хорошо фарш, чтобы насытить его воздухом и все перемешать в однородную массу.
5
Формируем котлеты, облачилась в муке/панировочных сухарях и обжариваем в масле примерно по 3 минуты с каждой стороны.
6
Если любите можно сделать овощную заправку с томатом и протушить котлеты в ней.
7
Приятного аппетита!!!💖
4.871509
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!