Котлетки с яблоком в винном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Мягкие, сочные с кисловатым соусом — просто объедение )
Ингредиенты
- свиного фарша 700 гр
- луковица 1
- Соль
- Перец
- яйцо 1
- Пучок петрушки
- желтое яблоко 1
- Манка
- чеснока 1 зубчик
- ч.л оливкового масла 3
- сливочного масла 20 гр
- Листики тимьяна
- белого вина 200 мл
- воды 100 мл
- Красный перец крупного помола
- Мука
- ч.л меда 1
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим фарш: перекрученную свинину смешиваем с яйцом, тертым яблоком, измельченной петрушкой. Солим, перчим. Жарим котлетки, обваленнные в манке.
2
В сотейник мы добавляем сливочное и оливковое масло. Обжариваем в этом 1-2 ст.л муки и чеснок. Добавляем вино и тимьян, солим, перчим. Доводим до кипения. Добавляем воды и варим минуток 5-6. В самом конце добавить мед, размешать и выключить, пусть настаивается на горячей плите.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792140
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!