
Картофель с шампиньонами в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anna
2. Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки! Объясняю зачем. Во-первых,...
Ингредиенты
- картофель
- шампиньоны
- лук
- мука
- оливковое масло
- соль
- перец
- сметана
Шаги приготовления
287
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками.
2
Лук мелко нарезать и перемешать со столовой ложкой муки!
3
Объясняю зачем.
4
Во-первых, он будет очень золотистым и красивым после обжарки, а во-вторых, это придаст нужную консистенцию готовому блюду.
5
Кстати, этот же приём очень хорош для приготовления различных соусов!
6
Лук, соответственно обжариваем на оливковом масле.
7
Грибы тоже режем на небольшие кусочки.
8
И тоже обжариваем.
9
Отдельно от лука!
10
Итак!
11
Выкладываем картофель в форму, добавляем грибы, лук, специи и сметану!
12
Всё хорошо перемешиваем!
13
И запекаем 40 минут при 180 градусах!



4.98633
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями