Чебуреки «Обыкновенное чудо»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💯Ирина💯
Очень оригинальные, но тоже очень вкусные чебуреки с сыром и картофелем. Они очень...
Ингредиенты
Для теста
кефир — 1 стакан
сметана (или майонез) — 1-2 столовые ложки
сливочное масло — 50-60 г
яйцо — 1 штука
соли — 1\2 чайной ложки
муки — 700 г
картофель — 600-700 г
сливочное масло — 1-2 столовые ложки
твердый сыр — 100 г
укроп
соль
специи — по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка.
2
Очищенный картофель отварить в небольшом количестве воды, слить воду, обсушить.
3
Размять и в горячий всыпать натертый сыр (натереть на терке) и мелко нарезанный укроп.
4
Посолить, поперчить, добавить сливочного масла.
5
Тесто.
6
Замесить густое тесто.
7
Отрезать кусочки около 40-50 г, раскатать, положить начинку, тщательно защипать и пожарить на очень горячем подсолнечном масле с двух сторон, как обычные чебуреки.
8
Приятного аппетита!
4.921147
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!