Фаршированные грибы

Их нужно протереть влажной губкой или почистить, удалить ножку.Шаг 3Перец и зеленый лук вымыть и порезать мелким кубикомШаг 4Ножки измельчитьШаг 5Смешать в миске измельченные перец, лук, ножки шампиньонов и добавить натертый сыр.

Перемешать, по желанию посолить.Шаг 6Нафаршировать шляпки шампиньонов нашей начинкой.

Выложить на противень для запекания.Шаг 7Сверху на начинку положить шарики моцареллы, я каждый шарик разрезала на три части.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 20-25 минут.Шаг 8Получаются очень ароматные и сочные грибочки.Готово!

Можно использовать как дополнительный гарнир ко вторым блюдам.http://vpuzo.com/zakuski/goryachie-zakuski/28560-griby-farshirovannye.html