Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишневый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор светик
ВИШНЁВЫЙ ПИРОГ Хрустящая, рассыпчатая...
Ингредиенты
- Мука 2
- По желанию можно часть муки заменить кокосовой стружкой или орехами) 5 стак.
- Постное сливочное масло 200 г
- Сахар
- Сахар 2 ст. л.
- Ледяная вода 3 ст. л.
- Вишня 1 кг
- Сахар 1 стак.
- Кукурузный крахмал 3 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Способ
2
Приготовления
3
Шаг 1
4
Муку просеять в миску вместе с солью, добавить сахар, размешать.
5
Шаг 2
6
Нарезать очень холодное масло на небольшие кубики, добавить к муке и ножом сделать крошку.
7
Шаг 3
8
Добавить постепенно холодную воду, скатать тесто в шар, разделить на два колобка,завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час или в морозилку на 20 мин.
9
Шаг 4
10
А пока займитесь начинкой: Вишню помыть, очистить от косточек и засыпать сахаром, добавив лимонный сок.
11
И оставьте,чтобы ушел лишний сок.
12
Шаг 5
13
Тесто достать из холодильника, дать немного нагреться, большой колобок раскатать на посыпанной мукой поверхности и уложить в форму, проколов в нескольких местах.
14
Шаг 6
15
Слить лишний сок из под вишни, добавить крахмал, размешать, выложить на тесто.
16
Маленький колобок раскатать и вырезать полоски.
17
Разложить их крест на крест поверх начинки.
18
Посыпать верх пирога ванильным сахаром.
19
Шаг 7
20
Выпекать в духовке при температуре 200 С 40-50 мин.
21
Http://kux.jimdo.com/выпечка/топ-9-замечательных-красивых-пирога/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94937
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
