
Картофель "Дофинэ" в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Сыр натираем на тёрке. Откладываем немного на посыпку, а оставшуюся часть соединяем с...
Ингредиенты
- Картофель - 800 гр
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сыр Голландский - 250 гр
- Молоко не более 2,5% - 200 мл
- Масло сливочное - 60 гр
- Орех мускатный - 3 гр
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мелко нарезаем чеснок и разделяем на кусочки сливочное масло.
2
Нарезанным чесноком и половинкой масла натрем чашу мультиварки.
3
Сыр натираем на тёрке.
4
Откладываем немного на посыпку, а оставшуюся часть соединяем с солью, чёрным перцем и мускатным орехом.
5
Картофель нарезаем тонкими кружками и добавляем к сыру с пряностями.
6
Тщательно перемешиваем.
7
Выкладываем полученную массу в форму мультиварки.
8
Взбиваем яйцо с молоком и вливаем эту смесь в картофель.
9
Посыпаем оставшимися маленькими кусочками сливочного масла и сыром.
10
Закрываем крышку и выставляем программу "Выпечка" (напоминаю: для мультиварок-скороварок для программы «Выпечка» клапан «Открыт») на 60 мин.
11
После завершения выполнения программы открываем крышку и держим её открытой 5-10 мин, для того чтобы сыр слегка загустел.



4.851671
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями