Огурцы в горчичной заливке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Ингредиенты
- Огурцы - 4 кг
- Сахар - 1 стакан
- Уксус 9% - 1 стакан или уксус 70% - 2 ст. л
- растительное масло - 1 стакан
- Вода - 1 стакан
- Чеснок- 1 головка
- Перец молотый - 1 ст. л
- Горчица сухая - 2 ст. л
- Соль - 3 ст.л
Шаги приготовления
78
человек планируют готовить
1
Шаг 1
2
Огурцы моем и режем на четыре части вдоль.
3
Шаг 2
4
Смешиваем сахар, соль, перец, сухую горчицу.
5
Перемешиваем.
6
Шаг 3
7
Кладем в огурцы.
8
Огурцы в горчичной заливке.
9
Шаг 4
10
Добавляем растительное масло, воду, уксус.
11
Шаг 5
12
Чеснок чистим, измельчаем, добавляем в огурцы.
13
Перемешиваем и оставляем на 3 часа.
14
Шаг 6
15
Раскладываем огурцы в 0,5 банки.
16
Шаг 7
17
Заливаем соком.
18
Шаг 8
19
Банки ставим в кастрюлю, выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем.
20
Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды, прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками.
21
Шаг 9
22
Затем салат из огурцов с горчицей закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
23
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831835
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
сколько баночек получается из этого количества продуктов?
10 августа 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!