Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексей Бирюков
Апельсиново-имбирный лосось в пергаменте
Ингредиенты
- Цедра половины апельсина
- Имбирь (нарубить или пропустить ч/з чеснокодавилку) – 1 чайная ложка
- Соевый соус (слабый) – 3 столовых ложки
- Апельсиновый свежевыжатый сок – 1 столовая ложка
- Рисовый уксус – 1 столовая ложка
- Оливковое масло – 1 чайная ложка
- Семеная кунжута – 2 чайных ложки
- Луковица (кольцами)
- Филе лосося – 4 шт
Шаги приготовления
59
человек планируют готовить
1
Пергаментная бумага
2
Духовку нагрейте до 220 градусов.
3
Приготовьте маринад.
4
Смешайте цедру и сок апельсина, имбирь, соевый соус, уксус, оливковое масло и семена кунжута.
5
Подготовьте куски пергамента размером 40 x 35 см (минимум – чем больше, тем лучше).
6
Сложите каждый лист вдвое, чтобы определилась точная середина.
7
В середину листа выложите овощи (спаржа и болгарский перец).
8
Сбрызните примерно 1 столовой ложкой маринада овощи, наверх выложите филе лосося, его тоже залейте ложкой маринада.
9
Теперь плотно закройте сверток, соединив оба края и скрутив их.
10
Каждый сверток смажьте дополнительно оливковым маслом.
11
Повторите с остальными филе и выложите их в блюдо для запекания или на противень.
12
Выпекайте 10 минут пока пергамент не начнет коричневеть (что произойдет из-за оливкового масла).
13
Достаньте из духовки и выложите по свертку на тарелку.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871529
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
