Воздушный пирог "Спираль"

Name: Воздушный пирог "Спираль"
Yield: 2
Ingredients: Тесто:; Яйца - 3 шт,; Сахар - 100 г,; Масло рафинир. - 80 мл,; Йогурт классический - 150 г,; Соль - 2-3 щепотки,; Ванильный сахар - 1 ч. л,; Разрыхлитель - 10 г,; Мука; Украшение:; Творог - 80 г,; Банан - 40 г,; Сахар - 1 ст. л,; Крахмал кукурузный; Любой сироп или конфитюр или мёд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и нежный пирог, который просто тает во...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Яйца - 3 шт,
Сахар - 100 г,
Масло рафинир. - 80 мл,
Йогурт классический - 150 г,
Соль - 2-3 щепотки,
Ванильный сахар - 1 ч. л,
Разрыхлитель - 10 г,
Мука 220 г
Украшение:
Творог - 80 г,
Банан - 40 г,
Сахар - 1 ст. л,
Крахмал кукурузный 10 г
Любой сироп или конфитюр или мёд 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Все продукты должны быть комнатной температуры. Яйца слегка взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Долго взбивать не обязательно, главное, чтобы растворился сахар и появилась пена. Дальше надо размешивать обычным венчиком. Постепенно вливаем масло, помешивая.

Затем, в два приема - йогурт, тоже каждый раз размешивая. И постепенно подсыпая муку с разрыхлителем. замешиваем тесто. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня диаметр - 24 см). Разравниваем и пока оставляем. Положить вместе творог, банан, сахар и крахмал. Погружным блендером сделать кремообразную массу. Выложить её в мешочек, отрезать уголок около 1 см и выдавить на пирог в виде спирали.

Выпекать при 180 град. 30-35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог в горячем виде смазать сиропом и дать остыть. Подробнее смотрите в ролике ниже.